D.O.C. COLLI PIACENTINI
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UVE
Questo vino è ottenuto da uve Sauvignon Blanc coltivate negli appezzamenti.

VINIFICAZIONE
Le uve sono vendemmiate a mano e vinificate in purezza con pressatura soffice. La lavorazione del vino avviene in recipienti di acciaio s temperatura controllata.

GRADAZIONE ALCOLICA
12% vol.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Vino di corpo, dall’intenso profumo di ananas e pompelmo. Offre buon equilibrio tra la morbidezza, il calore dell’alcool e la gradevole freschezza e sapidità.

ACCOSTAMENTI
Da accompagnare a grigliate di carni bianche, pesce e verdure.

TEMPERATURA DI SERVIZIO
12 – 14° C

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