Gutturnio Frizzante

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Gutturnio Frizzante

 8.50

Gutturnio Frizzante D.O.C.

Ottenuto dall’unione di uve Barbera e Bonarda.

Ha un caratteristico colore rosso rubino intenso e un profumo fruttato.

 

TEMPERATURA DI SERVIZIO

16 – 18° C; d’estate può essere servito fresco (12 – 13° C).

Informazioni aggiuntive
Vinificazione

Ottiene la sua frizzantatura in autoclave durante la seconda fermentazione naturale della cuvée, composta dalla base secca e da una percentuale di mosto delle stesse uve.

Gradazione Alcolica

12% vol.

Abbinamenti

Accompagna facilmente i piatti tipici della cucina piacentina, come pisarei e fasò, agnolotti al sugo, fritti, arrosti, formaggi stagionati. Se servito fresco, è piacevolissimo con la cucina leggera, i formaggi giovani, i piatti freddi.

Temperatura di Servizio

16°-18° C
D’estate può essere servito fresco 12°-13° C

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